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减肥是很多人非常关心的问题，科学的减肥，不仅是要减掉身体多余的赘肉，还要保证身体的健康。现在减肥的方法有很多，但是要注意一点是，减肥的同时，别把健康给减掉了。

因此，减肥要注意以下几点：

1、不能过度节食来减肥。有些人为了减肥，每天就吃一点蔬菜，几个水果，容易导致营养不良。而且节食减肥首先减掉的是水分，然后是肌肉，最后才是脂肪，身体基础代谢会下降，一旦恢复正常饮食，很容易反弹。

2、有人认为脂肪吃得越少，越能减肥。其实减肥限制的是一天的总摄入量，而不仅仅是限制脂肪。适量脂肪的摄入，对健康有益。因为脂肪是脂溶性维生素A、维生素D等的载体，而且脂肪对维持体温、保护内脏都有一定的作用。所以每天可以适量吃一些瘦肉、牛奶、鸡蛋等动物性食品，但是油炸食品、甜食等高热量的食物不宜吃。

3、减肥期间，一日三餐定时定量，或少量多餐。如果不吃早餐或晚餐减肥的话，胃酸分泌容易刺激胃粘膜，引起胃部不适。

4、运动减肥的同时，要需要控制饮食。有些人只运动，不控制饮食，导致摄入量大于消耗量，还是会引起肥胖。

5、减肥过程中，要保证营养素摄入全面，适当减少脂肪和碳水化合物的摄入，例如在平时正常饮食量的基础上，减少200千卡食物的摄入，并增加300千卡运动能量的消耗，这样每周大约可以减少1斤体重，三个月下来就能减掉12斤体重，而且不会因为过度节食而导致营养不良及身体不适。